Über benjis Gewürzwerkstatt

Wir bei Benjis Gewürzwerkstatt entwickeln unsere Gewürzmischungen von Schweinebratengewürz bis Grüner Grieche uvm. und Rezepturen immer noch selbst und das wird sich auch in Zukunft nicht ändern. Dabei lassen wir uns von den aktuellsten Food-Trends aus aller Welt inspirieren und es gibt keine Reise ohne eine ausgiebige Gewürz-Expedition. Dabei wird oft tagelang experimentiert, bis eine neue herausragende Gewürzkreation entsteht.

Neue Kreationen durch Inspiration

Als gelernter Koch und Weltenbummler liebt Benni, der Gründer der Gewürzwerkstatt, das Entdecken neuer Geschmäcker und Variationen. Das Bereisen verschiedener Kulturen und Essgewohnheiten inspirierten ihn für seine Kreationen und prägen heute die feinen Aromen, die benji’s Gewürze so einzigartig machen.

Ein weiterer wichtiger und unverzichtbarer Bestandteil des Teams von benni ist Annika, der zweite Kopf hinter benji’s Gewürzwerkstatt. Während sie als organisatorisches Talent sehr gegensätzlich zum verträumten Koch Benni ist, sind beide vor allem auf der Suche nach einem: Essen. Benni hat nämlich immer Hunger – oder zumindest immer Appetit!Die Beiden reisten um die Welt, probierten, entdeckten, fotografierten und verliebten sich immer mehr in die vielfältige Gewürzwelt und so ging im Jahr 2020 die Idee einer eigenen Gewürzwerkstatt los.

benji’s Gewürze sind also keine Industrieprodukte, sondern die Resultate von Bennis und Annikas Leidenschaft für gutes Essen und feinsten Aromen, die sie mit Dir teilen wollen!