Bio Timut Pfeffer (Szechuan)
Bio Timut Pfeffer (Szechuan) ist ein unglaublich scharfer und vielseitiger Gewürz, der Ihr Essen auf eine ganz neue Ebene der Aromatik hebt. Duftend nach Grapefruit und mit kitzelnder Schärfe kommt dieser Pfeffer daher. Der Timut Pfeffer wächst in der unberührten nepalesischen Bergwelt des Himalayas auf und ist die nepalesische Variante des Szechuan Pfeffers. In einer Höhe von 2000 Meter und mehr werden die an Sträuchern wachsenden Früchte mühsam von Hand von den ansässigen Bauern gesammelt, getrocknet und handverlesen.
Von diesem mit angenehmen Zitrus- und Grapefruitnoten versehenen Gewürz werden vor allem die aromatischen Frucht- oder Samenkapseln verwendet. Meist wächst er an Büschen und Sträuchern bis in hohe Gebirgsregionen. Geerntet wird er im Herbst, anschließend werden die reifen Früchte in der Sonne getrocknet, bis sie sich öffnen. Der kleine schwarze Samen fällt dann heraus. Der meiste Geschmack steckt in den Kapselwänden.
Für die Asiatische Küche ist er unentbehrlich und wird dort häufig mit scharfen Chili-Sorten kombiniert. Prickelnd im Geschmack und ein leichtes Taubheitsgefühl auf der Zunge erwarten Dich. Freu Dich das Du ihn hier bei mir bekommen kannst, den außerhalb Asiens war der Timut-Pfeffer bis vor wenigen Jahren kaum erhältlich.
Der Bio Timut Pfeffer wird von Hand geerntet und verarbeitet, um ein Maximum an Aroma und Schärfe zu gewährleisten. Sein charakteristischer Geschmack ist eine perfekte Kombination aus feurigen und süßen Aromen, die sich perfekt in eine Reihe von Rezepten einfügen.
Diese Pfefferart ist eine wunderbare Ergänzung zu vielen Gerichten, von Salaten bis hin zu Fleisch- und Fischgerichten. Er ist ein absolutes Muss für alle, die nach einem Gewürz suchen, das ein bisschen mehr Schärfe und Aroma hinzufügt. Sein scharfes Aroma passt hervorragend zu Suppen, Eintöpfen und Salaten und verleiht ihnen einen unvergleichlichen Geschmack. Auch in einer Vielzahl von marinierten Fleischgerichten macht er sich gut, wobei er ein unglaubliches Aroma und eine schöne Schärfe hinzufügt.
Der Pfeffer ist ein einzigartiges Gewürz, das zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis beiträgt. Es ist eine perfekte Kombination aus scharfen und süßen Aromen, die Ihr Essen zu einem wahren Genuss machen. Dank seiner ausgewogenen Schärfe ist es ein Gewürz, das in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann, ohne dass der Geschmack überwältigend wird.
Timut Pfeffer ist ein hochwertiges Gewürz, das unübertroffenen Geschmack und Aroma liefert. Es ist eine wunderbare Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten und macht sie zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Dieses Gewürz ist eine wunderbare Ergänzung zu jeder Mahlzeit und eine wertvolle Bereicherung für jedes Rezept. Probiere es noch heute aus und genießen die Aromatik und Schärfe, die nur Bio Timut Pfeffer liefern kann.
In der klassischen 5 Spice Gewürzmischung ist er ebenfalls vorhanden.
Passt zu:
- Wokgerichten
- hellen Geflügelsorten
- Fischgerichten
- Suppen
- Eintöpfen
- Salat
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