Name: Bio Smoked Alabama
Brand: Soul & Spice
SKU: 4014751
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Bio Smoked Alabama

1,50 € – 4,50 €

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Rauchig-scharfes Rub mit Hickory Rauchsalz und Chili.

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Artikelnummer: 4014751 Kategorie: Rubs

Beschreibung

Bio Smoked Alabama Rub

Das Hickory-Rauchsalz und Chili ergeben den charakteristischen rauchig-scharfen Geschmack der US-amerikanischen Südstaaten Küche. Bei der traditionellen Herstellung des Hickorysalzes wird grobes Salz, oft Meersalz, mehrere Tage geräuchert. Dabei schlägt sich der Rauch als Kondensat auf den Salzkristallen nieder. Smoked Alabama passt speziell gut zu Rind- und Schweinfleisch.

Dieser Rub eignet sich besonders für

Rind

Schwein

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Salz, Kokoszucker*, geräucherte Paprika*, Pfeffer*, Kräuter*, Zwiebel*, Knoblauch*, Koriandersaat*, SENFSAAT* Chili*, Pastinaken*, Tomate*, Karotte*, SELLERIE*, Lauch*, Curcuma*, Fenchel*, Muskat*.(*)Bio -Rauchig-scharfes Rub mit Hickory Rauchsalz und Chili gut zu Rind- und Schweinfleisch.

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